Главная » 2017 » Февраль » 20 » Здоровое питание: яблочная «шуба»
18:08
Здоровое питание: яблочная «шуба»

низкокалорийная селедка под шубой

В детстве я ненавидела майонез. Но этот продукт, почему-то неимоверно популярный у наших хозяек, был непременным атрибутом каждого праздничного стола, за которым мне приходилось сиживать. К намайонезенным салатикам пришлось привыкнуть. Ну а потом у меня появился муж, а вместе с ним – священное место в холодильнике, где хронически живет банка майонеза.

Сейчас желтоватые масляные горы на оливье, шубе (а когда-нибудь, может быть, и на варенье) устраивает в своих тарелках только муж. Я – брезгливо воздерживаюсь. И открываю для себя новые, безмайонезные вкусы давно знакомых блюд.

К примеру, любимая многими «седелка под шубой» может прекрасно существовать и без этого соуса. А еще, как оказалось, она ничуть не становится хуже без картошки, которой мне тоже в последнее время совсем не хочется. Вместо этого не очень полезного овоща я кладу... яблоко. Вследствие чего получается не только вкусная, но и низкокалорийная селедка под шубой!

И мой рецепт таков:

•    малосольная селедочка
•    крупная луковица
•    крупное яблоко (лучше брать сорта с кислинкой)
•    отварная морковь
•    отварная свекла

Филе селедки порезать на кусочки, уложить в глубокую салатницу. Следующим слоем положить нарезанный кусочками лук. После этого – слой яблок. Затем морковку, тоже слоем. И все это покрыть тертой свеклой. Я не солю слои, и ничем их не промазываю. Кроме того, при варке овощей я тоже не добавляю соли. И все равно получается вкусняшка. Очень легкий и полезный салатик. Который я ем просто так, а муж щедро заправляет майонезом. Так что если вы решили приготовить низкокалорийную селедку под шубой, можете не переживать по поводу того, что вам придется готовить ЗОЖ-блюдо для себя, и что-то другое – для домашних.

Но все же есть, есть недостаток у этого блюда. Оно быстро заканчивается. Потому, что низкокалорийная селедка под шубой уходит на ура.

Просмотров: 108 | Добавил: sgimt | Теги: низкокалорийная селедка под шубой, зож, здоровое питание | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: